Våren 2025 vil det for første gang gjennomføres en skriftlig-muntlig eksamen i kokkfaget. Dette er et forsøk i regi av Utdanningsdirektoratet. Den skriftlig-muntlige eksamen tilsvarer skriftlig teorieksamen for praksiskandidater i kokkfaget.
Frivillig å delta i forsøket
Det er frivillig om du ønsker å ta ordinær skriftlig eksamen, eller delta på forsøket med skriftlig-muntlig eksamen.
Du kan lese mer om bakgrunnen for forsøket på Utdanningsdirektoratet sine nettsider.
Oppmelding
Ønsker du å ta skriftlig-muntlig eksamen våren 2025 som privatist i Trøndelag, må du melde deg opp til eksamen i fagkoden KOK3103 (kokkfaget) på Privatistportalen. Etter oppmeldingsfristen vil du få en e-post fra Eksamenskontoret med mulighet til å melde deg på forsøket. Dersom du takker ja til å delta på forsøket får du en bekreftelse på dette, og vil bli flyttet over til fagkodene KOK3104.
Gjennomføring
Skriftlig-muntlig eksamen skal utgjøre én eksamen med én sluttkarakter, og karakteren skal være basert på kompetansen du har vist både på skriftlig og muntlig del. Både den skriftlige og den muntlige delen skal vurderes av ett sensorpar. Den muntlige og den skriftlige delen av eksamen skal henge sammen. Skriftlig del skal ha en varighet på 2 timer, og muntlig del skal ha en varighet på inntil 30 min.
Oppgavene i den skriftlige delen er lik for alle kandidatene, mens oppgavene i muntlig del ikke vil være lik for alle. Til den muntlige delen skal sensor kunne stille oppfølgingsspørsmål til skriftlig del. Skriftlig-muntlig eksamen skal gjennomføres i løpet av 3 dager. Skriftlig eksamen gjennomføres på dag 1, og muntlig eksamen på dag 2 eller 3.
Skriftlig del av eksamen
Du finner utfyllende informasjon om skriftlig privatisteksamen på våre nettsider. Du må huske å ta med PC og klargjøre denne. Les mer her.
Muntlig del av eksamen
Muntlig del av eksamen gjennomføres likt som ordinær muntlig eksamen, med unntak av at man ikke får 30 minutter forberedelsestid like før eksamen. Du kan lese mer om gjennomføring av muntlig eksamen her.
Eksamensdato
Dato for gjennomføringen av skriftlig del er 20.mai. Gjennomføringen av muntlig del er enten 21. eller 22.mai. Informasjon om når din muntlig eksamen blir, får du på e-post innen 25.mars.
Klage
En klage på skriftlig-muntlig eksamen behandles som en klage på muntlig eksamen.
Du har rett til å klage på formelle feil som kan ha hatt noe å si for eksamensresultatet. Du kan lese mer om klage her.